sałatka a'la gyros 2

Sałatka z poprzedniego wpisu była przygotowana w piątek, a wiadomo, do sylwestra coś jeść musieliśmy. Jako, że kapusta była za duża na tamtą sałatkę, przygotowaliśmy sobie na obiad podobną.

Składniki:

• mała kapusta pekińska
• 1-2 ogórki kiszone
• 1-2 małe piersi z kurczaka
• groszek konserwowy
• ketchup
• majonez
• zioła prowansalskie, papryka słodka, sól, pieprz

Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić, usmażyć. Kapustę pokroić w paski, ogórka w kostkę, włożyć do jednej miski, dodać kurczaka i groszek. Wymieszać ketchup i majonez, dodać do reszty, wymieszać. Świetnie smakowała z ziemniakami. enjoy :)