piątek, 8 czerwca 2012

Tagiatelle z mięsem mielonym

Jak już wspominałam, uwielbiam makarony. Kiedy mam chwilę i mięso mielone w lodówce, robię albo chilli, albo makaron z sosem. R i mój brat też za nim przepadają, mam nadzieję, że Wy też :D

Składniki:
  • pół kilo mięsa mielonego
  • paczka makaronu tagiatelle
  • kilka ząbków czosnku
  • 500 g przecieru pomidorowego
  • zioła prowansalskie
  • 2-3 cebule
  • kawałek sera
  • 1-3 łyżeczki cukru

Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu. Cebulę pokroić w dosyć grubą kostkę, zeszklić na oliwie. Dodać mięso mielone. Do usmażonego mięsa wlać przecier pomidorowy, wcisnąć czosnek. Dusić koło 10 minut, doprawić ziołami, solą i cukrem (który przełamie kwaskowatość pomidorów). Sos wyłożyć na makaron i posypać utartym serem. enjoy c:





2 komentarze:

  1. klasyk!
    ale jaki apetyczny ;] lubię.

    OdpowiedzUsuń
  2. o proszę z tagiatelle jeszcze nie próbowałam ;)

    OdpowiedzUsuń