Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kawa. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kawa. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 18 lipca 2013

Kawa mrożona dla alergików

Brat i bratowa oczekując na trzecie dziecko zmagają się z uczuleniem starszych chłopców. Wyeliminowali całkiem krowie mleko z diety i sami też przesiedli się na mleko ryżowe i owsiane. Dzięki temu, ja odkryłam, że mleko ryżowe jest smaczne i nie szkodzi mi! Taką kawę serwują sobie codziennie Krzysiu i Ania, a ja będąc w odwiedzinach u nich także w niej zasmakowałam ;)



Składniki:
  • ok. 200-250 ml mleka ryżowego
  • espresso z kawy niskodrażniącej
  • łyżka miodu gryczanego
  • kostki lodu

Mleko wlać do szklanki. Espresso (nie musi być przestudzone) dodać do mleka. Dodać miodu i wymieszać do rozpuszczenia. Dopełnić kostkami lodu (kupne są twardsze niż domowe, dzięki czemu dłużej się rozpuszczają). enjoy c:

poniedziałek, 15 lipca 2013

Frappe

Sesja skończyła mi się tydzień temu, później wyprowadzka, szukanie miejsca w domu na rzeczy z akademika i nareszcie mogę spokojnie wrzucić pierwszy przepis w mojej akcji "Letnie Orzeźwienie 2013". Przepis na Frappe pokazała mi w zeszłym roku mama, a w tym roku robił furorę w akademiku - robiłyśmy ją w sesji niemal codziennie. Jak na razie najlepszy przepis na kawę mrożoną jaki miałam okazję wypróbować :) Piana jest gęstsza i trwalsza, kiedy damy dużo lodu, a kiedy damy więcej wody, piany wyjdzie dużo, ale szybko zniknie.



Składniki:
  • łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • lód (mniej więcej 1/2-1 szklanki)
  • odrobina wody
  • cukier (ja daję 1,5 łyżeczki na łyżeczkę kawy)
  • mleko do dopełnienia

Lód wsypać do pojemnika, w którym możemy go skruszyć. Dolać trochę wody, dodać kawę, cukier. Skruszyć blenderem (nie każdy blender może się nadawać) do uzyskania gęstej, dużej porcji piany. Przelać do szklanki (lub dwóch ;) ) i dopełnić mlekiem. Zamieszać i podawać od razu. enjoy c:


piątek, 21 czerwca 2013

Letnie orzeźwienie 2013!

Letnie upały od kilku dni nie dają nam wszystkim spokoju. Każdy szuka sposobu na przeżycie wysokich temperatur i wiele z nas szuka ukojenia w napojach. Dlatego postanowiłam zgromadzić wszystkie nasze przepisy na orzeźwiające napoje w jednym miejscu i stworzyłam akcję na Durszlaku. Do akcji można dodawać wszystkie przepisy na napoje chłodzące, orzeźwiające, na bazie mleka, kawy, wody, owoców, kakao, alkoholi, a nawet wszystkiego naraz ;)

Jeśli ktoś nie chcę dołączać do akcji na durszlaku, może link do przepisu na blogu umieścić pod tą notką, gdzie w notce lub w innym miejscu na blogu będzie zamieszczony banerek do akcji.

Akcja potrwa przez cały lipiec, po jej zakończeniu, tutaj, na blogu ukaże się jej podsumowanie wraz ze wszystkimi dodanymi przepisami.

Zasady akcji:

  • można dodać po kilka wpisów z jednego bloga
  • nie można dodawać wpisów napisanych przed rozpoczęciem akcji
  • proszę o wklejenie banerka akcji w notce lub w innym miejscu na blogu
  • wpis musi zawierać zdjęcie potrawy