sobota, 21 grudnia 2013

Kruche ciasteczka


Jeśli robię prezenty na święta, staram się postawić na wyroby domowe, głównie ze względu na studencki budżet ;) W tym roku miałam w planach co innego, ale w końcu przygotowałam kruche ciasteczka. Planowałam zapakować je w kubeczki, ale ten system się niestety nie sprawdził ;)
Bez problemu zdążycie je jeszcze upiec :) Niestety nie potrafię określić ile ciasteczek wyjdzie, bo ja robiłam od razu z potrójnej porcji i nie liczyłam ich. Udekorowałam je pisakami cukrowymi.
Oryginalny przepis znalazłam na blogu Saganek.



Składniki:
  • 300 g mąki
  • 1 jajko
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g masła
  • 70 g cukru drobnego
  • 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego


Piekarnik nagrzać do 170 st. Jajko zmiksować krótko z cukrem i proszkiem do pieczenia. Masło pokroić i dodać do mąki. Wlać masę jajeczną i wszystko razem zagnieść. Schłodzić w lodówce przez przynajmniej godzinę (ja zostawiłam nawet na noc). Ciastko rozwałkować na grubość 0,2-0,5 cm (jak lubicie ;) ). Wykrawać ciastka i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 10-13 minut w zależności od grubości, aż ciastka będą lekko zrumienione od brzegów. Dekorować wg. uznania. enjoy c:

2 komentarze:

  1. Te ciasteczka przywołują moje wspomnienia z dzieciństwa :) Zawsze uwielbiałam bawić się w dekorowanie kruchych ciasteczek (a potem oczywiście je pałaszować!).

    OdpowiedzUsuń
  2. Niech się spełnią Bożonarodzeniowe życzenia,
    Te trudne i łatwe do spełnienia.
    Niech się spełnią te duże i małe,
    mówione głośno lub nie mówione wcale.
    Życzę wszystkim miłośnikom dobrej kuchni zdrowych, radosnych i spokojnych świąt.

    OdpowiedzUsuń