Margerita na papirusie

Mieliśmy akurat ochotę na pizzę, a że papirusy po jajkach leżały jeszcze na wierzchu, to pomysł w głowie się zrodził. W lodówce dodatków nie było, to zrobiliśmy margerity c:
Ciasto przygotowałam w maszynie do chleba, więc taki sposób podam.

Składniki (na 3 niewielkie pizze, mieszczące się na papirusie Winiary):

• 3 pojedyncze papirusy Pomysł na... soczystą pierś kurczaka w ziołach prowansalskich"
• sos pomidorowy (jeśli domowy, robiony na bieżąco - przyprawić jedynie solą, pieprzem i cukrem) 
• tarty ser
• 1 łyżeczka drożdży
• 125 ml ciepłej wody (1/2 szklanki)
• 225 g mąki typu 450
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżki oliwy

Wlać mokre składniki na ciasto na dno maszyny, dosypać suche, na końcu dodając drożdże. Ustawić program na wyrabianie ciasta, poczekać c: Nagrzać piekarnik na najwyższą możliwą temperaturę. Gotowe ciasto podzielić na trzy części, z każdej uformować koło wielkości takiej, żeby akurat zmieściło się na papirusie. Ułożyć ciasto na papirusie i wytrzeć nim przyprawy dociskając do papirusu, po czym odwrócić je na drugą stronę, też podociskać. Przełożyć razem z papirusem na blachę. Posmarować sosem, posypać serem. Wstawić do piekarnika na najniższą półkę, dzięki temu spód będzie chrupki. Piec do zrumienienia, u mnie przy 230 st. trwało to 15-20 minut. enjoy c: